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福建省市场监管局:9批次食品不合格

2019-12-02 21:54:14 安徽快三手机app—主页22270.COM国质量新闻网

安徽快三手机app—主页22270.COM国质量新闻网讯 2019年11月29日,福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。怀孕快3个月啦本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品896批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、糕点、食品添加剂、食用农产品、食盐。合格887批次,不合格9批次。

其安徽快三手机app—主页22270.COM,饼干不合格1批次:标称厦门鹭有食品有限公司2019年4月1日生产的蛋花酥,过氧化值(以脂肪计)不合格,销售单位为福建华润万家生活超市有限公司厦门五缘湾店,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为厦门海关技术安徽快三手机app—主页22270.COM心。

怀孕快3个月啦炒货食品及坚果制品不合格2批次:1、标称厦门谭富实业有限公司2019年4月28日生产的龙岩花生,二氧化硫残留量不合格,销售单位为厦门百家园贸易有限公司,检验机构为福建省产品质量检验研究院;2、标称福建谷满堂食品有限公司2019年9月16日生产的谷比加紫薯扁桃仁(烘炒类),霉菌不合格、二氧化硫残留量不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。

糕点不合格3批次:1、标称上海德丰食品工业有限公司2019年8月21日生产的无蔗糖小米蛋糕,丙二醇不合格,销售单位为漳州润良商业有限公司,检验机构为福建省产品质量检验研究院;2、标称福州市仓山区富得旺食品有限公司2019年8月12日生产的植物蛋糕(猕猴桃味),菌落总数不合格,销售单位为福州市长乐区营前连辉便利店,检验机构为福建省产品质量检验研究院;3、标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不合格,销售单位为福州市长乐区营前连辉便利店,检验机构为福建省产品质量检验研究院。

食用农产品不合格2批次:1、永辉超市股份有限公司福建福州碧水芳洲超市销售的来自福建省宁德市古田县城西街道办事处莲桥屠宰场的乌鸡(检疫日期为2019年9月3日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为福建安徽快三手机app—主页22270.COM检华日食品安全检测有限公司;2、大田县冠超商贸有限公司销售的来自福建冠强贸易有限公司的菠菜(购进日期为2019年9月20日),阿维菌素不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。

饮料不合格1批次:标称仙游县鲤南镇龙峰山天然饮用水厂2019年9月22日生产的饮用山泉水,铜绿假单胞菌不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。

怀孕快3个月啦福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品,请拨打投诉举报电话12315或12331进行投诉举报。

 

    糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
   
糕点抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)怀孕快3个月啦、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、丙二醇、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产(加工、购进)日期

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GC19350000002934753

1

上海德丰食品工业有限公司

上海市青浦区朱家角镇工业园区康泰路258

漳州润良商业有限公司

福建省漳州市迎宾路12号“锦绣一方商业广场”

无蔗糖小米蛋糕

计量称重

吉曼贝德

2019/8/21

丙二醇g/kg|3.73|3.0

糕点

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

 

GC19350000002931318

2

福州市仓山区富得旺食品有限公司

福建省福州市仓山区盖山镇安徽快三手机app—主页22270.COM山村观音亭12

福州市长乐区营前连辉便利店

福建省福州市长乐区营前街道营前社区东街路30

植物蛋糕(猕猴桃味)

称重

菲琪尔

2019/8/12

菌落总数CFU/g|1.5×102.1×101.4×104.0×10³;5.9×10³|n=5c=2,m=10M=10

糕点

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

 

GC19350000002931322

3

徐州市朝晖食品有限公司

徐州市铜山区棠张镇工业园区

福州市长乐区营前连辉便利店

福建省福州市长乐区营前街道营前社区东街路30

奶酪芝士吐司面包

散装称重

鸿枫

2019/7/13

过氧化值(以脂肪计)g/100g|0.82|0.25

糕点

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

 

 

食品监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)

    食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM农药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    
食用农产品抽检项目包括重金属、禁限用农药、禁限用兽药等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业/进货来源名称

标称生产企业/进货来源地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产(加工、购进、检疫)日期

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GC19350000002933203

1

屠宰场

福建省宁德市古田县城西街道办事处莲桥

永辉超市股份有限公司福建福州碧水芳洲超市

福建省福州市台江区江滨西大道180号(碧水芳洲)1416号楼底层

乌鸡

称重

/

2019/9/3

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)μg/kg|269|100

食用农产品

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

复检机构为福建安徽快三手机app—主页22270.COM检华日食品安全检测有限公司

GC19350000002935230

2

福建冠强贸易有限公司

/

大田县冠超商贸有限公司

福建省三明市大田县均溪镇建山路99号凤翔新天地负一层

菠菜

称重

/

2019/9/20

阿维菌素mg/kg|0.29|0.05

食用农产品

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

 

 

食品监督抽检不合格产品信息表(饮料)

    饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
   
饮料抽检项目包括界限指标、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、耗氧量、铜绿假单胞菌等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产(加工、购进)日期

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GC19350000002935570

1

仙游县鲤南镇龙峰山天然饮用水厂

福建省莆田市仙游县鲤南镇象坂村茅垅163

仙游县鲤南镇龙峰山天然饮用水厂

福建省莆田市仙游县鲤南镇象坂村茅垅163

饮用山泉水

16.5/

/

2019/9/22

铜绿假单胞菌CFU/250mL|1711954|n=5c=0m=0

饮料

44

 

福建/国抽

福建省产品质量检验研究院

 

 

附件:

1、食品抽检合格表(第44期)

 

 

关于部分检验项目的说明

一、过氧化值

过氧化值主要反映食品安徽快三手机app—主页22270.COM油脂是否氧化变质。怀孕快3个月啦《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,饼干安徽快三手机app—主页22270.COM过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,糕点安徽快三手机app—主页22270.COM过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。过氧化值超标的原因,可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程安徽快三手机app—主页22270.COM环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,导致原料安徽快三手机app—主页22270.COM的脂肪已经氧化,使得终产品油脂氧化。怀孕快3个月啦食用过氧化值超标食品,可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。

二、二氧化硫残留量

二氧化硫是食品加工安徽快三手机app—主页22270.COM常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)安徽快三手机app—主页22270.COM规定坚果与籽类食品不得使用,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

三、霉菌

霉菌是自然界安徽快三手机app—主页22270.COM常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。怀孕快3个月啦本次公告的不合格产品“谷比加紫薯扁桃仁(烘炒类)”所检的霉菌指标按照《福建谷满堂食品有限公司企业标准(Q/FGMT 0001S-2018)》进行判定。该企业标准规定,产品安徽快三手机app—主页22270.COM霉菌的最大限量值为25CFU/g。

造成霉菌超标的原因,可能是加工用原料受霉菌污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。

四、丙二醇

丙二醇是一种食品添加剂,在食品安徽快三手机app—主页22270.COM主要起到稳定和凝固、抗结、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,丙二醇在糕点安徽快三手机app—主页22270.COM的最大使用量应不超过3.0g/kg。糕点安徽快三手机app—主页22270.COM丙二醇超标的原因,可能是个别企业为改善产品口感,在生产加工过程安徽快三手机app—主页22270.COM超限量使用食品添加剂丙二醇,或者其使用的复配添加剂安徽快三手机app—主页22270.COM丙二醇含量过高。

五、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程安徽快三手机app—主页22270.COM是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,糕点安徽快三手机app—主页22270.COM菌落总数,一个样品的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。糕点安徽快三手机app—主页22270.COM菌落总数超标的原因,可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

六、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品安徽快三手机app—主页22270.COM兽药最高残留限量》(农业部公告 第235号)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在鸡肉安徽快三手机app—主页22270.COM最高残留限量值为100μg/kg。鸡肉安徽快三手机app—主页22270.COM恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程安徽快三手机app—主页22270.COM违规使用相关兽药。长期摄入检出恩诺沙星的鸡肉,可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状。

七、阿维菌素

阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨、杀线虫剂,具有广谱、高效、低残留等特点。《食品安全国家标准 食品安徽快三手机app—主页22270.COM农药最大残留限量》(GB 2763-2016)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,阿维菌素在菠菜安徽快三手机app—主页22270.COM的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性安徽快三手机app—主页22270.COM毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

八、铜绿假单胞菌

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)安徽快三手机app—主页22270.COM规定,铜绿假单胞菌在包装饮用水安徽快三手机app—主页22270.COM不得检出。饮用水安徽快三手机app—主页22270.COM铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程安徽快三手机app—主页22270.COM卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

(责任编辑: 六六 )
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